Иностранные обучающие Института международного образования посетили музей легендарной фабрики «Красный Октябрь»

Слушатели подготовительного отделения для иностранных граждан Института международного образования из Китайской Народной Республики побывали в Музее истории шоколада и какао фабрики «Красный Октябрь».

Шоколад имеет долгую и увлекательную историю, которая простирается на тысячи лет. В XVI веке шоколад стал популярным в Европе, где его начали добавлять в сахар и специи, превращая в сладкий напиток. Со временем шоколад занял важное место в кулинарии, и в XVIII веке появились первые шоколадные плитки. Это привело к массовому производству и популяризации шоколада по всему миру.

В XIX веке в России шоколад стал доступен для широких слоёв населения, а не только для аристократов, что поспособствовало его популяризации. К тому времени уже существовали свои уникальные рецепты и сорта шоколада, характерные для русской кулинарной традиции. Шоколадная культура в России продолжает развиваться, и с каждым годом она становится всё более важной частью повседневной жизни и праздников.

В Китае шоколад как продукт появился в XX веке и стал очень популярным. В связи с большим интересом к истории шоколада была организована тематическая экскурсия для китайских слушателей подготовительного отделения для иностранных граждан Института международного образования.

Музей фабрики «Красный Октябрь» совсем не похож на музей в привычном понимании этого слова. Иностранные слушатели побывали в творческой мастерской, где опытные гиды рассказали об истории развития шоколадной индустрии в России. Во время визита в лабораторию ребята познакомились с красивыми легендами и тайнами успеха фабрики «Эйнемъ» (с 1922 г. «Красный Октябрь»), смогли прикоснуться к экспонатам XIX и XX веков, увидеть разные шоколадные фигуры и попробовать горячий и густой настоящий шоколад.

Иностранные слушатели отметили радушный приём и внимательное отношение к гостям со стороны представителей музея фабрики «Красный Октябрь», что помогло им на личном опыте ощутить настоящее русское гостеприимство.